最近、お刺身の妻に力入れてます！

「わー、きれい！」と驚いて頂きたくて、最近は見た目にこだわったお刺身を作っています。
海外の方も多いので、日本料理には四季があることも感じて頂ければと思っております。
日本人で良かった！日本に来てよかった！朔月の料理、お酒、サービスを受け、そう思って頂けたら嬉しいかな。